El estudio indica que se requieren 16 salarios mínimos para poder comprar la Canasta Alimentaria Familiar para un hogar de cinco personas

El Centro de Documentación y Análisis Social de la Federación Venezolana de Maestros, informó este lunes que la canasta alimentaria en el mes de abril  se ubicó en 184.906,35 bolívares, lo que representa, con respecto al mes de marzo, un incremento del 4%.

Precisó que el precio de la canasta  aumentó 718% en un año, traduciéndose en 2% cada día. Agregó que se requieren 16 salarios mínimos (11.577,81 bolívares) para poder adquirir la canasta para una familia de cinco miembros.

Todos los rubros de la canasta alimentaria aumentaron de precio:

• Carnes y sus preparados 61,7%.
• Raíces, tubérculos y otros 50,2%.
• Azúcar y sal 40,7%.
• Leche, quesos y huevos 38,7%.
• Café 31,6%.
• Grasas y aceites 28,9%.
• Frutas y hortalizas 18,4%.
• Cereales y productos derivados 13,9.
• Pescados y mariscos 4,4%.
• Granos 4,3%.
• Salsa y mayonesa 1,9%.

La diferencia entre los precios controlados y los precios de mercado es de 2.681,70%. De los alimentos pertenecientes a la canasta alimentaria familiar, al menos 25 productos presentaron problemas de escasez, entre ellos están:

Leche en polvo, sardinas enlatadas a precio regulado, atún enlatado, pollo, carne de res, hígado de res, margarina, azúcar, pernil, aceite de maíz, huevos de gallina, queso blanco duro Santa Bárbara, caraotas, arvejas, lentejas, arroz, harina de trigo, avena, pan, pastas alimenticias a precio regulado, harina de maíz, café, salsa de tomate, mayonesa y queso amarillo.  43,10% de los 58 productos que contiene la canasta.